八幡グループ（(株)八幡・(株)味のやはた・(株)まぐろや本店・(株)八幡炊飯）
- 業種：
- レストラン・給食・フードサービス
- 本社：
- 石川県
- 創業：
- 1966年（昭和41）1月
- 設立：
- 1973年（昭和48）1月
- 資本金：
- 6,000万円
- 従業員数：
- 480名
- 事業内容：
- 外食事業（すしべん・まぐろや）、中食事業、お弁当やお寿司の予約・外商サービス事業、給食事業、道の駅運営
石川県を食から元気にする
採用情報
| 募集対象 | 大学生（文系）、大学生（理系）、大学院生（文系）、大学院生（理系）、短大生、専門学校生、高専生、既卒者 |
|---|---|
| 募集職種 | 製造、販売・サービス |
| 業務内容 | 外食事業（すしべん・まぐろや）、中食事業、お弁当やお寿司の予約・外商サービス事業、給食事業、道の駅運営 |
採用窓口
| 採用担当 | 嶋田 和之 |
|---|---|
| 住所 | 〒925-0046 石川県羽咋市兵庫町午10 |
| 電話番号 | 0767-22-0808 |
| ユーザー登録が必要です |
会社紹介
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Yahata すしべん
キャラクター八ちゃん
どんな会社!?
和食チェーン「Yahata すしべん」や回転寿司「まぐろや」を運営する食品企業です。コンビニのようにお惣菜や弁当を販売し、店内でこだわりのうどんや丼物を食べられる独自の店舗スタイルで、地域住民に半世紀以上親しまれています。
看板商品は?
ホッとする味わいが地元で絶大な人気を誇る「こだわり出汁」。高級利尻昆布やカツオなどから丁寧にとられた出汁は、名物のうどんやラーメン、丼物、おでん、お惣菜など、店舗で提供されるあらゆる料理の味のベースとなっています。
会社の強みは?
新入社員研修や店長研修だけでなく「惣菜管理士」や「デリカアドバイザー」といった専門資格の取得奨励制度を用意。会社全体で「お客さまだけでなく、働く従業員の笑顔も大切にする」というメッセージを掲げ、家庭的な温もりが感じられる社風です。
製造部 商品開発課R・F
2025年入社
給食やオードブル、店頭用のお弁当・お寿司の製造に携わりつつ、新商品開発を行っています。
-
8:00
出社 -
白衣に着替え、コロコロでホコリをチェック。
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8:30
製造 -
給食やお弁当、オードブルなどを作ります。
-
12:00
ランチ -
食堂で昼食。開発に携わったお弁当を食べることも。
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13:00
商品開発 -
事務所で上司と相談しながら新商品を検討します。
-
17:00
帰宅 -
明日の予定をチェックして終了。おつかれさまでした！
店舗営業
松本店店長Y・M
2016年入社
店長4年目。幅広い世代のスタッフがいるので、コミュニケーションを大切にしています。
就活生にひとこと
さまざまな事業があり、食に興味がある人には、やりたいことが見つけやすい会社です。
-
10:00
出社 -
勤務はシフト制。日によって出勤時間は異なります。
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10:30
調理 -
お店が混んでくる前にお惣菜や弁当を準備します。
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12:00
接客 -
レジやイートインでお客さまに対応。笑顔を大切に♪
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14:00
昼食 -
お昼のお客さまがひと段落したところでランチ休憩。
-
17:00
事務作業 -
シフト管理や資料の作成なども店長の大切な業務です。
めっちゃ興味あり！それってどんな仕事？
エリアマネージャー
店舗営業部M・M
担当エリア内にある複数店舗の売上・利益管理や商品管理、店長やアルバイトなど現場スタッフの教育・シフト調整を統括。地域のお客さまに愛される店舗づくりをけん引する仕事です。
店長
店舗営業部Y・M
担当店舗の売上や仕入の管理、スタッフのシフト調整や教育を行いながら、自らも接客や調理に立っています。地域のお客さまに「また来たい」と思ってもらえる、活気あるお店を作る仕事です。
商品開発
製造部R・F
流行やニーズを捉えて、新商品を企画・試作し商品化する仕事です。メニューの考案や原価計算、味の調整、製造ラインへの指示など幅広く担当します。
店舗営業部
エリアマネージャーM・M
2004年入社
金沢エリアの「Yahata すしべん」5店舗を管理・統括。各店の店長やスタッフと協力しながらそれぞれの課題に取り組み、売上アップ、来客増加を目指しています。
就活生にひとこと
食を通してダイレクトに喜んでもらえる仕事です。
- 2004
- 新卒で入社。能登の繁盛店、此木店に配属。
- 2004
- 新店オープンにあたり店長補佐に任命される。
- 2006
- 初めて店長に。以降、複数店で店長を経験。
- 2011
- 金沢地区のエリアマネージャーを拝命する。
ジマンのシゴト
季節商品や新商品の開発・提案にも関わっています。季節を先取りし、常にお客さまに喜ばれる商品を考えています。
就活生にひとこと
よりよくするために考え行動する改善力は、社会人として仕事に活かせる力になります。